Prueba puntuable para el campeonato des Pañal.
El cocido más tocho de la zona cero del cerdo ibérico.
El GORRINO FINDER.
viernes, 16 de marzo de 2012
lunes, 12 de enero de 2009
NOCHEVIEJA PORK 2008/2009 - Parte 3
LOS PREPARATIVOS DE LA CENA
Efectivamente (y no), el día 31 empezó tal y como había acabado el día 30... un momento, no fué así. El día 30 lo acabamos a tope de birra y jugando al futbolín, y ¡el día 31 nos dio por lijar, dar fondo protector (dos manos) y barnizar un peazo de cacho de puerta! Ahí es nada. Éldelgas, Cánalon y un servidor echaron la mañana (y parte del otro) en adecentar la puerta de entrada a nuestra querida Central Pork, centro de operaciones de la Cultural. El resultado fué más que satisfactorio... hasta la llegada de la lluvia, que hizo acto de presencia antes de que se hubiere secado la puerta. ¡Menuda chufa!
Mientras tanto, el resto de los asistentes, a excepción de los Sarasate, que llegarían a la cena a mesa puesta, in extremis como siempre, se divertían visitando Pedraza. Bonito pueblo, la verdad sea dicha.
La comida de ese día fue muy ligerita. Había que dejar hueco para la gran cena de fin de año, otrora conocida como "Le Grand Cebatil".
Cerveza a cerveza llegó la hora de preparar la cena. Para que no nos pillara el toro comenzamos a longanizarnos a eso de las 19:00 ó 20:00 horas (lo buscáis). En futuras entregas se dará el menu de la cena detallado. De momento os podéis deleitar con la primera fase de la preparación del capón, y con el arte de Mekôn tocando el ÓRGANO JAMON.
Ya estaba todo enfilado... sólo faltaban los Sarasa, que traían algo que a la larga acabó dando mucho juego... pero eso ya es otra historia, y yo ahora me voy a tomar un menta toledo.
Fotos: Sole y Olmo
Efectivamente (y no), el día 31 empezó tal y como había acabado el día 30... un momento, no fué así. El día 30 lo acabamos a tope de birra y jugando al futbolín, y ¡el día 31 nos dio por lijar, dar fondo protector (dos manos) y barnizar un peazo de cacho de puerta! Ahí es nada. Éldelgas, Cánalon y un servidor echaron la mañana (y parte del otro) en adecentar la puerta de entrada a nuestra querida Central Pork, centro de operaciones de la Cultural. El resultado fué más que satisfactorio... hasta la llegada de la lluvia, que hizo acto de presencia antes de que se hubiere secado la puerta. ¡Menuda chufa!
Mientras tanto, el resto de los asistentes, a excepción de los Sarasate, que llegarían a la cena a mesa puesta, in extremis como siempre, se divertían visitando Pedraza. Bonito pueblo, la verdad sea dicha.
La comida de ese día fue muy ligerita. Había que dejar hueco para la gran cena de fin de año, otrora conocida como "Le Grand Cebatil".Cerveza a cerveza llegó la hora de preparar la cena. Para que no nos pillara el toro comenzamos a longanizarnos a eso de las 19:00 ó 20:00 horas (lo buscáis). En futuras entregas se dará el menu de la cena detallado. De momento os podéis deleitar con la primera fase de la preparación del capón, y con el arte de Mekôn tocando el ÓRGANO JAMON.
Ya estaba todo enfilado... sólo faltaban los Sarasa, que traían algo que a la larga acabó dando mucho juego... pero eso ya es otra historia, y yo ahora me voy a tomar un menta toledo.
Fotos: Sole y OlmoNOCHEVIEJA PORK 2008/2009 - Parte 2
A Solas con El Patriarca
La tardenoche del domingo 28, después de una improvisada y calurosa comida en compañía de Amelié Carrericas y su compañera Maripili Quemesobo (Spaguetti con chorizo, ensalada, pan, vino, hierbas y purito), dimos un paseo hasta los panales de abejas y fantaseamos con la idea de hacernos con ese terreno para construir nuestro propio lugar de retiro espirituoso. Después todos se fueron a la capital a excepción de Olmo y Mekôn (a las teclas) que dedicaron el resto de la tarde al pinta y colorea frente a la chimenea, botellín en mano. Prontito a la cama.
A la mañana siguiente desayunamos sin prisa y nos piramos al Erojki Merkadoak, con el objetivo de surtir la casa de víveres variados para el festín de nochevieja y sucesivos día. A los 45 minutos de estar en ese SUPERMERCADO de ese centro comercial, fuimos víctimas del hurto del carro de la fruta y la verdura. Los siguientes 15 ó 20 minutos los empleamos en encontrarlo. Gracias Olmo.
De vuelta a la Central Porcina, cubicaje de la compra y... “vámonos a comer por ahí, ¿no?”. Cerrado el cuartelillo de Sotosalbos por ser lunes de descanso, acabamos en La Matita, en Collado Hermoso, especialidad en platos de Caza. 2 cervezas, sospechamos que cruzcampo, huevos empotraos con picadillo (sufi), judiones con oreja (sufi alto), dos copas de tinto (sobresaliente) y chuletón de ternera blanca de Ávila (SOBRESALIENTE ALTO). ¡¡¡Y no se nos ocurre otra cosa que volver hacia Pelayos campotraviesa!!! Perdidos entre campos de vacas y barrizal, por aquí no, por aquí tampoco, ensayo error, error error, al final abrimos una puerta que nos llevó directos a Pelayos (¿del Arroyo?). Éxito total.
Llegada a casa, cortamos unas ramas que daban al tejado del porche 911 y Olmo se subió a susodicho tejado a colocar una teja que hacía gotera. Padentro, pitillito y yo me quedé como un tronco en el sofá delante de la chimenea una horita mientras Olmo montaba el radiador electrónico marca Ecron de 50 pavos (y otros quehaceres que ignoro). Duchita, bigote y un té con miguelángeles. Vimos caiga quien caiga mientras Olmo se atizaba una lata de sardinas. Descojone y a dormir.
El martes 30 amaneció una de las mañanas más espléndidas que recuerdo en ese pueblo. Cuando acabé de desayunar y salí al jardín Olmo ya estaba haciendo un túnel en la arena para esconder las cañerías de al lado de donde están las bombonas de gas. Me puse manos a la obra, a sus órdenes ni que decir tiene: destruir arbustos inútiles y feos, mi especialidad. A eso de las 14:30 empezamos a preparar las brasas en el jardín para dar la bienvenida a los primeros en llegar. Central Pork recuperaba vida. Quedaba lo mejor. Feliz año, sea el que sea.
La tardenoche del domingo 28, después de una improvisada y calurosa comida en compañía de Amelié Carrericas y su compañera Maripili Quemesobo (Spaguetti con chorizo, ensalada, pan, vino, hierbas y purito), dimos un paseo hasta los panales de abejas y fantaseamos con la idea de hacernos con ese terreno para construir nuestro propio lugar de retiro espirituoso. Después todos se fueron a la capital a excepción de Olmo y Mekôn (a las teclas) que dedicaron el resto de la tarde al pinta y colorea frente a la chimenea, botellín en mano. Prontito a la cama.
A la mañana siguiente desayunamos sin prisa y nos piramos al Erojki Merkadoak, con el objetivo de surtir la casa de víveres variados para el festín de nochevieja y sucesivos día. A los 45 minutos de estar en ese SUPERMERCADO de ese centro comercial, fuimos víctimas del hurto del carro de la fruta y la verdura. Los siguientes 15 ó 20 minutos los empleamos en encontrarlo. Gracias Olmo.
De vuelta a la Central Porcina, cubicaje de la compra y... “vámonos a comer por ahí, ¿no?”. Cerrado el cuartelillo de Sotosalbos por ser lunes de descanso, acabamos en La Matita, en Collado Hermoso, especialidad en platos de Caza. 2 cervezas, sospechamos que cruzcampo, huevos empotraos con picadillo (sufi), judiones con oreja (sufi alto), dos copas de tinto (sobresaliente) y chuletón de ternera blanca de Ávila (SOBRESALIENTE ALTO). ¡¡¡Y no se nos ocurre otra cosa que volver hacia Pelayos campotraviesa!!! Perdidos entre campos de vacas y barrizal, por aquí no, por aquí tampoco, ensayo error, error error, al final abrimos una puerta que nos llevó directos a Pelayos (¿del Arroyo?). Éxito total.
Llegada a casa, cortamos unas ramas que daban al tejado del porche 911 y Olmo se subió a susodicho tejado a colocar una teja que hacía gotera. Padentro, pitillito y yo me quedé como un tronco en el sofá delante de la chimenea una horita mientras Olmo montaba el radiador electrónico marca Ecron de 50 pavos (y otros quehaceres que ignoro). Duchita, bigote y un té con miguelángeles. Vimos caiga quien caiga mientras Olmo se atizaba una lata de sardinas. Descojone y a dormir.
El martes 30 amaneció una de las mañanas más espléndidas que recuerdo en ese pueblo. Cuando acabé de desayunar y salí al jardín Olmo ya estaba haciendo un túnel en la arena para esconder las cañerías de al lado de donde están las bombonas de gas. Me puse manos a la obra, a sus órdenes ni que decir tiene: destruir arbustos inútiles y feos, mi especialidad. A eso de las 14:30 empezamos a preparar las brasas en el jardín para dar la bienvenida a los primeros en llegar. Central Pork recuperaba vida. Quedaba lo mejor. Feliz año, sea el que sea.
NOCHEVIEJA PORK 2008/2009 - Parte 1
Difícil propósito el de resumir esos días...
Pronto empezamos con las activade pues maese Mekón, quien habría de permanecer 7 días 7 en Central Pork, ya estofó el día 27 unas buenas lentexas. Mucho más conseguidas que las 5Def's, las primerizas del año.
Mucho y poco a la vez destacable de aquellos iniciales. El memorable brainstorming que trajo a la luz a nuestro Poti-Poti (también conocido últimamente como El Cojo Potacas), la confirmación de Éldelgas en la Repsol segoviana, la macrompra de Meadows y Mekón (oloris mentionem). También nos dejó perlas como el "Ainito vas a tope, a tope de birra"; o "el ataque de las PSICOCHINCHES", próximamente en su saco más cercano.
Contamos con la presencia del isleño hippy, quien frió la sobrasada y asó la manteca, que dio un ambiente de parsimonia y de el-tiempo-no-pasa bastante de agradecer.
Un servidor se fue a Madrid a poner una lavadora y volvió con los Malaguitas y la Luchi, directos a por la parrilla bailable, superior. Diciembre, caminosoria y a 15 grados, sup sup.
Pronto la organización se puso manos a la obra para acoger a los demás miembros, que estaban al caer.
El día 31 fue declarado "DÍA DE LA CURRA ANUAL" o "NO INTENTES HACER HOY LO QUE NO HAS HECHO EN UN AÑO". Y lo celebramos, lijadora y brocha en mano, reparando la puerta exterior de Central Pork.
Querido amigos, hasta aquí mi versión de la Parte 1 de la Nochevieja Pork.
Hasta pronto.
Fotos: Olmo, José Luis y Sole.domingo, 14 de diciembre de 2008
POR BARBA
Cuando la Cultural sale a cenar y llega la hora de pagar, hay una máxima que dice: VAMOS A SCOTTIE, copón.
Y en cualesquiera caso, si a Scottie no vamos, por favor, paga Gerardo.
Y de postre, queridos, nunca rechacéis un "marroncito".
Y para terminar un aguita de te Ingrid Belfast.
Y en cualesquiera caso, si a Scottie no vamos, por favor, paga Gerardo.
Y de postre, queridos, nunca rechacéis un "marroncito".
Y para terminar un aguita de te Ingrid Belfast.
viernes, 12 de diciembre de 2008
HOGUERITY REPORT
Aquí comienza el esperado reportaje hoguerativo.Las hogueras de Maltrán, o de como la liamos parda en el altiplano segoviano.
Maltrán's bonfires, or of since we her tie dun in the Segovian altiplane.
Freudenfeuer von Maltrán, oder dessen, da wir ihre Krawatte im Segovian altiplane mahnen.
Bonfire of Maltrán, or of that, because we remind their necktie in the Segovian altiplane.
La hoguera de Maltrán, o de esto, porque recordamos su corbata en el Segovian altiplane.
Poco más se puede decir de la noche en que quemamos la casa por el tejado.
Y es que es mucha madera para tan poca carcoma, copón.
El escancie de sidra del Metadona, y la posterior PARRILLA BAILABLE SOBRE CARRETILLA EN PLENA CURVA DEL CAMINO... Perdonadme, pero no puedo seguir, me quedo sin palabras y se me saltan las lágrima.
Que las fotos hablen por si solas.
martes, 18 de noviembre de 2008
CAN SARASENCISO
Creo que el haber comprado el futbolín es lo mejor que podría haber hecho nunca la Cultural. Ahora el futbolín es como una prolongación de nuestros cuerpos, mentes y almax, y nos sigue allá donde longanicemos un evento.
El último, este pasado fin de semana, en can Sarasenciso, calidad de vida. El sábado, la cantidad y calidad cárnica estuvieron a la altura de las expectativas de los socios, como casi siempre, y el domingo lo dimos todo de nuevo, previa ruta del Cascarrabias, esta vez con unas costillas del "Joni Jonas, famoso por costillas".
2 días
2 comidas
0 cenas
Sólo tengo una palabra para expresar mi sentir: BONITO.
El último, este pasado fin de semana, en can Sarasenciso, calidad de vida. El sábado, la cantidad y calidad cárnica estuvieron a la altura de las expectativas de los socios, como casi siempre, y el domingo lo dimos todo de nuevo, previa ruta del Cascarrabias, esta vez con unas costillas del "Joni Jonas, famoso por costillas".
2 días
2 comidas
0 cenas
Sólo tengo una palabra para expresar mi sentir: BONITO.
LA NEGRA PORK TIRA AL MONTE
Próximamente tendrá lugar el "I Encuentro Gallego La Negra Pork Tira al Monte".
Días 5, 6, 7 y 8 de diciembre, en Orense.
Y efectivamente, tuvo lugar. Y lo pasamos de maravilla. De buena gana repetiríamos.
Unas imágenes de regalo.
Días 5, 6, 7 y 8 de diciembre, en Orense.
Y efectivamente, tuvo lugar. Y lo pasamos de maravilla. De buena gana repetiríamos.
Unas imágenes de regalo.
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